眼下正是杨梅应市季节,走进鹿山街道东大湾村,满山坡的杨梅林绿叶凝碧,红果乌亮。昨日是周末,前来采摘杨梅的游客络绎不绝。欢歌笑语中,东大湾杨梅又迎来了一个丰收年。
东大湾村有500多亩杨梅基地,是我市最大的杨梅基地之一。由于今年天气良好,杨梅喜获丰产,年产量可达65万斤。但果农们却面临一个新的问题:杨梅增产不增收。如何拓宽销路,打出品牌,是果农们急切期盼并积极努力实现的目标。
杨梅增产了收购价却低了
“今年杨梅开花时天气好,所以普遍增产,我们初步估计比去年提高2%左右。”面对记者的提问,东大湾村杨梅种植大户屠军华开门见山地说,但语气中掺杂着些许忧虑。
屠师傅种植杨梅已有25年,看着基地中120亩的杨梅卖不上好价钱,心里很是着急。“去年行情好时,每公斤的收购价可达到10元,今年最好时每公斤也不会超过9元,这几天的收购价每公斤还不到4元。”屠师傅的这一说法,在多位杨梅种植大户口中得到证实。
“连天下雨,许多杨梅被打落地上,这损失可不小啊。”看着地上红扑扑的一层杨梅,屠师傅无奈地说,“以前散落地上的杨梅可卖给上虞、奉化等地的蜜饯加工厂,今年这些厂关闭了,地上的杨梅只能任其腐烂。下雨天,外地杨梅贩销户来得也少了,即使来了也是压低价格收购。”说这话时,一旁的村民也道起了苦水,“今年收购价就是不及去年,很多外地收购商串通起来,利用杨梅不易储存的特点总是一再压价。”
东大湾种植杨梅的历史已经超过了30年。近年来,东大湾杨梅在杭州、宁波等大城市都有了一定的知名度。每当成熟时节,除了有来自全省各地的游客之外,还有不少来自余姚、慈溪等地的杨梅贩销户。但因没有独立的销售渠道,只能紧紧依附外地收购商来解决销路问题,因此东大湾果农很少能掌握杨梅的定价权。此外,该地杨梅缺少品牌,很多贩销户收购后进行包装,就变成了“余姚杨梅”、“慈溪杨梅”等。面对这样的状况,大家正积极地想办法。
要想办法打响品牌
目前,该村主要种植了两种杨梅,一种是“荸荠种”,早年从慈溪、余姚等地引进,还有一种就是东魁杨梅。
“更新品种是打响东大湾杨梅的第一步,只有品质优才能更好地被市场认可。”该村村支书李裕华告诉记者,目前村中已有不少大户开始尝试种植新品种“大黑炭”。“‘大黑炭’方便管理,果型硬、口感好,市场价为每公斤近60元。”屠军华说,他试种的“大黑炭”杨梅已陆续成熟,完全不用担心销路。
在屠军华的杨梅山上,新品种试验地的面积越来越大,除了“大黑炭”,还有“白杨梅”。“白杨梅的市场价为每公斤100元,随着市场对精品水果优质优价的认同,精品杨梅价格将会保持坚挺,附加值也高。”屠军华告诉记者,接下去的几年,他将会逐步更新换代,种植优质品种的杨梅。
李裕华认为,品种更新后还需做好管理。扩大种植规模,搞规模农业才能更好地提升自身的影响力。同时,还要进行统一规划和经营,引进品牌化运作,根据质量档次进行分级包装销售,通过市场化运作来打响东大湾杨梅的品牌。