这些天,对向东水果专业合作社社长袁向东来说,是“幸福并烦恼着”。他种植的40多亩早熟梨才刚刚成熟,新昌、宁波等地的收购商已经登门拜访,“清晨4点多采摘,7点多就被收购商‘抢’走了,市场需求量大,但合作社早熟梨的产量远远满足不了他们的需求。”
畅销源自抢“鲜”
袁向东的“烦恼”是幸福的,因为新昌、宁波等地的果品批发市场早已是买方市场。在许多果农种植出水果眼巴巴望着收购商上门的今天,他的早熟梨何以会受到如此追捧?袁向东告诉记者,“打好时间差这张牌,让市民提前尝鲜,抢占市场。”
早熟梨因果皮碧绿、外表像极苹果而被袁向东取名为“苹果梨”。与传统的黄花梨、雪青梨等多个品种相比,“苹果梨”不仅果肉鲜脆,而且汁水多,含有天然香味,在市场售卖很受青睐。
“但这种梨子最重要的一个特点还在于成熟时间早,市场需求才如此大。”袁向东介绍,“苹果梨”成熟时间较普通梨提早一个多月,目前我市很少有人种植该品种。为保住这个品牌,袁向东坚持无公害种植。“我们聘请了专业的农保员,在灌溉、施肥、用药等种植过程全部采用符合相关监测标准的农资,严管种植过程中的各个关口。”袁向东自豪地告诉记者,2011年,该种植基地获得了无公害基地的认证,这为“苹果梨”的销售打开了绿色通道。
品牌影响力还得扩大
“获得无公害基地认证还不够,更重要的是做出品牌来。”袁向东介绍,虽然“苹果梨”在市场供不应求,但要追求更高的效益,必须做大品牌,多渠道扩大品牌影响力。这些天,袁向东正忙着注册商标。
今年袁向东还在梨的表面色泽上做文章,给梨套袋,这样摘下来的梨表面光洁,更能卖得上价。“接下来我们打算做路、建停车场、造凉亭,发展采摘游、农家乐,以提高农产品附加值。”袁向东介绍,下一步,他将在梨山周边再种上一批观赏梨,让来此采摘的游客既赏心悦目,又能大饱口福,同时不断更新品种,以优质抢占高端水果市场。
“我们将在继续保证品牌和质量的情况下,扩大早熟梨的种植规模,带动一批农户共同致富。”在袁向东看来,只有形成规模农业才会提升自身影响力,“影响力提高了,各地收购商前来订货就不用担心产量跟不上,这是一条双赢之路。”