夏天老年人容易出现食欲不振,为使老年居民安度酷夏,越秀社区卫生工作人员为老年居民作饮食健康讲座,在炎热的季节里为老年人献上一份健康保障。
1.陈皮调情绪
很多老年人进入夏季后情绪的波动都比较大,经常会出现烦躁易怒、爱唠叨、夜睡不宁等情况,这些情绪的出现与炎热的夏季有直接关系。建议中老年人群在夏季多吃一些陈皮,以此来达到疏肝解郁、保持愉悦乐观、平和宁静的心情,帮助中老年人养心。
2.滋养脾胃
夏季还应该特别注意养胃,夏天的湿邪最易损伤脾气。老年人在夏季的饮食中要保持清淡,对于一些肥腻、刺激性的食物应尽量避免食用。冰棍、汽水等冷饮则宜少吃少喝。 此外,要养成良好的饮食卫生习惯:不购买陈旧变质的食品;膳食应现做现吃;若有剩饭菜要再次烧煮后方可食用;在烹调菜肴及制作凉拌菜时应放点醋;瓜果食前要认真清洗再吃。