严把质量关  做好民生事

　　每天凌晨3点半，绍兴亿尔达控股有限公司农产品配送中心的工作人员就开始忙碌了，他们有人在分拣食品，有人在装车……到5点多，30多辆配送车又齐刷刷地从企业出发，把各类食品配送到各个订货单位。据了解，这是绍兴亿尔达控股有限公司投资4000万元，新增的一个朝阳产业，该产业不但创新了食品配送管理模式，并从源头上把好了食品的质量安全关。

　　绍兴亿尔达控股有限公司创建于2000年3月，是一家集医疗器械、煤炭经营、物流配送为一体的大型企业。从去年9月开始，该公司新建农产品配送中心。该中心坐落在三江街道茶坊村，占地面积5000余平方米，其中冷冻库2000立方米，蔬菜保鲜库面积为1000平方米，鸡蛋保鲜库为900立方米，主要经营蔬菜、水果、粮油、调料、冻品等食品的配送服务。目前，该配送中心已与我市的国税局、农业银行、高速服务区等30多家企事业单位和我市130多家学校达成协议，提供食品配送服务。

　　“食品配送是一个事关民生的大事情，责任重大。”绍兴亿尔达控股有限公司董事长叶宏灿说，他选择做食品配送工作，一方面是因为看到了食品事故的频频发生，食品安全越来越受到人们的重视，同时，周边县市有先进的食品配送企业，看到了一定商机。另一方面，食品配送工作也是民生大事，希望能为社会做点贡献，做点民生实事，希望从源头抓起，抓好食品安全。叶宏灿说，选择了食品配送工作，也就选择了责任。对于食品配送来说安全问题就是生命线，企业必须保证每天提供的食品是绝对安全的。为此，配送中心也多次考察一些蔬菜合作社和知名食品企业，并与他们展开合作，通过定向培育，定向供应食品，从源头上保证食品安全。

　　据了解，目前，绍兴亿尔达控股有限公司配送中心已经与杭州满元农业开发有限公司合作，定向提供配送中心所需的蔬菜；在余杭瓶窑、我市的浦口、长乐西白山等地共建立了3000多亩的专业绿色蔬菜基地；在象山港码头合作并拥有渔船7只及时提供鲜活海鲜类产品；还与农业产业化国家重点龙头企业浙江瑞安市华盛水产有限公司、浙江供销超市有限公司、杭州勾庄农副食品批发市场等多家单位实现对接，形成合作关系，由他们提供优质产品，从而保证配送中心源头食品的安全。

　　除了从食品采购源头上控制，配送中心也成立了检测中心。中心总经理刘海潮告诉记者，配送中心的食品从基地采购回来后，进入配送中心前还必须经过公司严格的检测。目前，公司有5个人专门对食品的农药残留、有毒有害物质、瘦肉精等进行批次检测，只有检测合格后才能再进行配送。同时，配送中心的食品还有价格优势。刘海潮说，配送中心是直接把基地产品送到了人们的餐桌上，减少了以往从基地到达大市场，然后从大市场到小市场等一系列中间环节，大大降低了成本，同时公司也让利于订货单位，使每一个订货单位都能得益。

　　“我们是从基地到餐桌，大规模采购可以减低成本，食品安全也有保证，我们的每一种食品来源渠道都有据可查。”叶宏灿自信地说。接下去，他们将继续扩大规模，除了给各企业事业单位配送、学校配送，各家宴中心配送，还要在市区和各大集镇开设20家农产品直营门店，打造全市最安全的食品配送模式，让全市老百姓享受最低价格，吃上最好、最放心的食品。