
嵊州香榧销售现场
“今天的香榧卖完了,明天早点来。”昨日下午1点多,在浙江新农都会展中心,“嵊州香榧”藏天岗农副产品专业合作社负责人马樟华一阵忙碌后,只得挥挥手让排着队的顾客散去。
今天是省农业博览会开展的最后一天,回顾5天的参展经历,我市香榧企业首次以“嵊州香榧”统一品牌亮相,吸引大批市民热捧,成为博览会的一大亮点。
作为全省规模最大的农产品博览会,自11月22日开幕起,我市便借助这一平台,为全市10多万亩“嵊州香榧”卖力吆喝,积极打响区域品牌。
看热闹——
“嵊州香榧”卖得俏
“第一天销售额5000元,第二天7000元,第三天9000元……几乎天天要补货。”昨日上午10点多,浙江新农都会展中心“嵊州香榧”的摊位前吸引了大批顾客光顾。“我要2斤”、“我要3斤”……面对顾客们此起彼伏的喊声,原本训练有素的销售人员金昕明显招架不住了,有些手忙脚乱。“有些人拿着报纸专程来寻‘嵊州香榧’,销售额逐日递增。”谈起这几天的参展经历,金昕喜出望外。
“我开展第一天买了3斤,尝着好吃,今天又带姐妹们来了,现在‘嵊州香榧’在杭州的美誉度很好了。”来自萧山的傅藕芬一边挑选香榧一边说。
“我们的产品卖得好,最主要的是坚持品质,今年市政府统一香榧品牌,抱团开拓市场,更打响了‘嵊州香榧’在市场的知名度。”金昕的话有理有据。我市是香榧的原产地和主产区,有1300多年人工栽培历史。随着近几年香榧产业的发展,我市香榧面积已一跃坐上了国内第二把交椅。但量质并举后,如何扩大市场、提高知名度成了香榧产业亟需破解的问题。
看心思——
品牌拓展措施多
农博会上,大伯大妈手上拎着的农产品中时常可以看到“嵊州香榧”的身影。作为珍稀干果,香榧向来走“贵族路线”。去年,一斤香榧炒到高达300多元,让不少人望“榧”兴叹。这么高的价格,如今能飞入寻常百姓家?
调整定位,从礼品经济回归大众消费,是我市促进产业转型升级、加快品牌拓展步伐的措施之一。农博会上,多数香榧的价位在100多元一斤,来自杭州西湖区的一位大妈一下就买了好几斤。“今年香榧以最节约的方式从‘小众’转向‘大众’消费,这种定价,能让更多的普通市民尝到珍稀干果,使香榧的市场接受度更高、消费面更广。”金昕表示。
此外,抱团开拓市场、打响统一品牌是我市香榧品牌拓展之路的重头戏。市林业局局长孙益林告诉记者,从今年开始,我市又出台新的产业发展政策,落实1600万元专项资金,重点扶持基地提升、品牌整合和市场推广,并注册“嵊州香榧”地理标志证明商标,作为嵊州香榧的区域公用品牌,实行“品牌、标准、标识、包装、宣传、监管”六统一的行业管理,抱团开拓市场。
看方向——
延伸发展做得远
11月22日,我市在杭州举行的“嵊州香榧”推介会上,浙江农林大学教授、香榧产业专家戴文圣直言“嵊州香榧品质已达到全省最高水平”,但如何让这一藏在山林深处的珍稀干果广为人知,戴文圣说延伸产品才能挖掘更大的市场潜力。
在他看来,香榧除了做成干果外,还可开发成其他产品,如精油、熏香等,以增加产品附加值;同时,从产品加工、包装、销售等各个环节进行创新,靠创意取胜;此外,农旅结合,利用香榧林的天然氧吧功能开发旅游业,带动更多农民致富。“一个产业的发展,离不开政府的推动、企业的带动及农民的联动,只有三方共同协作,才能真正打响嵊州香榧品牌。”戴文圣说。
据了解,“嵊州香榧”品牌除这次在省农博会首次亮相外,接下去,我市还将到北京、武汉等地推介,让更多人了解嵊州香榧。“努力把这个刚刚问世的‘嵊州香榧’品牌,做得更响、做得更远,让嵊州榧农获得更好的经济效益。”孙益林说。