昨日起，市场监管局启动食品安全百日严打“三号行动”——对全市熟肉制品进行专项执法检查。

　　此次检查内容包括是否存在使用甲醛等非食用物质，熟肉制品加工过程中是否存在滥用食品添加剂行为，熟肉制售点的食品原料和添加剂的进货渠道及台账，是否使用来源不明、超过保质期限的畜禽产品及无中文标示的进口畜禽产品等。

　　行动当天，该局出动执法人员38人次，对30个熟食摊点67个批次的熟肉制品进行了抽样检测。