嵊州市石璜镇溪西龟山茶业专业合作社负责人黄尧兴，从采制龙井茶开始至今就一直忙于收购青叶、炒制珠茶，青叶收购时间一延再延，自己的龙井茶制作却一拖再拖，为的只是让茶农方便。“只要市场有需求，我一定将青叶收完为止，只要茶农满意，自己少赚一点劳务费也高兴。”他说。

　　昨天笔者走进黄尧兴的茶厂，只见大厅里堆满了刚采下的青叶。“平原茶叶(夏茶)采摘基本结束，怎么还有这么多青叶？”一位前来售卖青叶的茶农颇有点不解。黄尧兴告诉他，本地茶叶采摘虽然结束，但由于平原与山区气温差异大，现在山区茶叶刚开始采摘，今天收购的青叶大部分就是从山区运来的。据悉，别的茶厂一般只收几天好青叶，现在已基本停收，在当地只有黄尧兴一家敞开大门收购，因此收购青叶数量特别多，近日几乎每日加班加工炒制茶叶。到目前为止，他今年收购的春茶青叶已达183担(每担为50公斤)，预计夏茶可突破200担。

　　黄尧兴是个失去了右手的残疾人，但他身残志不残，尽管自己不是村干部，心里却总盘算着如何使溪西茶叶专业村这面旗子不倒，再度兴旺起来。尤其是自己手臂被蛇咬而截肢后，他一直想找到适合自己和其他残疾弟兄做的工作。2007年，他与一朋友多次赴安吉、长兴等白茶产地考察学习，认为白茶产业前景广阔，在石璜镇则还是一片空白，便动起了种白茶的脑筋。为了让白茶落户溪西这块土地，他当年就从安吉引入白茶苗，全村种下了30亩。到2009年，全村白茶种植面积已达112亩，黄尧兴一人就种了32亩，成了嵊州市最大的白茶专业大户。

　　白茶种下后，青叶销路怎么办？具有市场意识的黄尧兴，在嵊州市残联的支持下，2009年11月成立了首个以残疾人为主体的龟山茶业专业合作社，他当上了合作社的社长。站在全村茶农的利益上，他自己筹资收购全村的白茶青叶，开始以每公斤100元的价格收购青叶，炒制龙井茶。一开始，由于炒制技术等原因，茶叶的售价不高，经济效益自然不理想。为了将优质青叶炒制出优质的上等茶，他又专门请师傅上门指导，功夫不负有心人，今年明前茶最高每公斤卖到了800元。

　　为了广开白茶增收渠道，黄尧兴对白茶只摘一季龙井茶青叶进行了改革。龙井茶采摘后，茶蓬新芽茂盛，不采摘可惜，于是去年他像其他茶园一样，剪下白茶园青叶加工珠茶，结果首次尝试就获得成功，不仅不影响第二年的产量，还增加了茶农收入。他32亩白茶剪下青叶炒成珠茶产量达到20担，收入达到6000元。

　　不少地方的茶农一季茶叶采摘结束后，都会对茶蓬进行一次修剪，而不少剪下的青叶其实还可以利用。有经济头脑的黄尧兴又有了想法，去年秋，开始收购修剪后飘落在地上的青叶(最差的青叶)，通过整理加工成珠茶，去年达到93担，以每担260元计算，可增加产值24000元。今年春季，他与广东一家企业达成协议，专收老茶叶，不需整理，杀青揉捻后用太阳晒干即可，每公斤可卖到3.6元，今年在自家茶园收回老茶叶1000多公斤，收入达到3600多元。因此，他准备敞开收购老茶叶，让茶农增加一条创收渠道。

　　多年的制茶经历让黄尧兴认识到一个问题，那就是制茶用煤作燃料，不仅成本高，而且环境污染大。经过6个多月试验实践，他终于在去年夏茶炒制时研制成功电热制茶炉，如今炒制的珠茶都用上了自己研发的电热制茶炉。他告诉笔者，电热制茶炉只要设置好温度后，便可达到恒温，它所炒出来的茶叶颜色和形状优美，相比传统煤炒茶质量都有明显提高，而且每担珠茶用电与用煤相比可节约燃料费10元。