“民以食为天”，上周末，记者到江滨市场转了转，对老百姓所关心的菜价、肉价问题作了大致了解。

　　鸡蛋：持续走高

　　这几个月，细心的市民一定会发现，鸡蛋价格一路飙升，目前的平均价格为每斤7元，达到了近几年的最高水平。

　　禽类经营户告诉记者，从今年开始，鸡蛋价格可谓一路上扬。主要原因是受禽流感影响，鸡少了，蛋自然也少了。另外还有个原因，饲料价格上升，养鸡的成本也在增加，蛋价自然也水涨船高。

　　另据了解，前段时间天气炎热，产蛋鸡普遍进入“歇伏期”，导致市面上鸡蛋的供应量下降，直接影响到了鸡蛋价格。

　　蔬菜：大幅上涨

　　不仅仅蛋价大幅上涨，蔬菜价格也一路走高。“丝瓜、鞭笋、小辣椒都涨了一倍。”蔬菜经营户王柏金告诉记者，大致从10多天前开始，蔬菜价格就开始陆续上涨。最先上涨的是生姜，从8元涨到了12元，后来其他蔬菜也开始“跟进”，丝瓜和小辣椒，都从3元涨到了6元，鞭笋则从6元涨到了12元。

　　一些蔬菜经营户分析说，造成蔬菜价格上涨的原因有很多，例如前几天受台风影响，很多蔬菜都被淹了。另外，一些外地蔬菜马上就要落市，货源少，价格当然要涨。 “量少的都贵，像刚上市的雷笋，要20元一斤。”王柏金说，不过像芋艿、青菜这些货源充足的，自然也不会出现大幅涨价的现象。

　　猪肉：稳中有升

　　往年这个时候，肉价都会小幅下降，但今年情况不同了，肉价来了个淡季上涨。

　　在猪肉销售区，记者了解到，猪肉价格是从7月份开始涨的，但涨幅比较小；直至7月底8月初，开始大幅上涨，短短一个多星期就涨了不少。几位商贩告诉记者，进入7月，毛猪价格上涨，养殖成本不断上升，猪肉价格也只能跟着涨了。

　　梭子蟹：“大跳水”

　　跟蔬菜相反，经常逛菜场的马大嫂们发现，这两天菜场里梭子蟹上市量大增，价格跌了不少：上个月还在卖60到80元一斤，眼下已降至25-45元。

　　“现在休渔期过了，梭子蟹的货源多起来了，最便宜的才25元一斤，销量也增加了不少。”江滨市场水产经营户陈伟月告诉记者，近段时间的梭子蟹，个大肥美，物美价廉，很受市民欢迎，销量也增加了一倍，上个月一天只能卖出20斤左右，最近几天，每天都能卖出40斤甚至50多斤。

　　记者另了解到，其他海鲜类产品，价格基本没啥变化。