强化举措 稳妥推进
我市食品生产企业量大面广,监管工作来不得丝毫松懈。为此,在食品药品监管体制改革关头,年初组建的市市场监管局按照市委、市政府的总体部署及要求,积极承接食品生产监管职责,采取“主动、联动、促动”的“三动”举措,稳妥推进食品生产监管职能平稳过渡。
食品生产监管职能到位后,该局不等不靠,迅速整合监管队伍,主动对接食品生产企业QS认证工作,按照审查规则严把食品生产企业市场准入关。7月份以来,全市共有9家食品生产企业完成了QS认证审查。为加快认证审查,该局工作人员以观察员身份积极参与审查,并与专家组交流沟通。同时,对不符合生产条件项的企业,严抓整改落实,确保认证通过。
春品香茗,秋尝月饼。强化食品生产企业季节性食品风险监测,有利于提高食品生产监管的时效性。为此,该局近期部署开展了第三季度月饼等产品常规风险监测,上下联动,迅速开展食品生产环节抽检,已抽检月饼、茶叶和牛奶产品共计150批次。目前,相关抽检产品正在检验检测中。
食品添加剂一向是食品监管的重中之重,为引导食品生产企业规范使用添加剂,该局采用以会代训的形式,对全市151家食品生产企业开展培训教育活动。通过宣传食品安全知识、讲解食品添加剂使用规则及标准、下发宣传单等形式,督促企业提高责任意识,规范化开展生产。
此外,通过自查自纠和强化执法,来提高食品生产监管的针对性。到目前,全市151家食品生产企业全部上交了落实质量安全主体责任的自查报告,并实现“一企一档”,做到情况明,底子清。今年来,还根据产品风险等级和时限特点,开展食品生产企业行政约谈活动,宣传法律法规和食品安全关键控制点。仅7月份以来,就出动执法人员63人次,检查食品生产企业23家次,落实整改11家次。