从做茶叶到办农家乐，再到种植冷水茭白

　　这几天，崇仁镇岭头山村的陈飞军可忙了，他种植的30亩高山冷水茭白迎来了丰收季节。这个山里汉子，从做茶叶，到承包鱼塘、办农家乐，再到种植茭白，走的一直是一条绿色之路。

　　岭头山海拔约700多米。高山深处，陈飞军种植了30多亩的高山冷水茭白，上市后成为市场上的“香饽饽”。说起种茭白的想法，陈飞军说，这与他一直追寻的走绿色之路密不可分。20多年前，陈飞军开始和茶叶打交道，算是开启了一条绿色之路。后来，他凭借家乡有山有水、夏季凉爽的独特优势，搞起了绿色家庭农庄。每当夏日的周末，他家就成为游客纳凉避暑的好去处，大家吃农家菜，住农家房，观生态山水，吸清新空气，好不惬意。来的客人多了，更坚定了陈飞军搞绿色产业的信心。

　　“我看到客人们很喜欢绿色食品，觉得搞个绿色茭白基地也一定会受大家欢迎。”陈飞军说，岭头山夏季凉爽、昼夜温差较大，这是茭白质地鲜嫩、少虫害的天然优势，而且，从成熟时间段上，正好可以填补本地市场夏秋两季间的空缺。说干就干，今年五月，陈飞军从亲戚手里接过闲置的30亩地种起了茭白。

　　种茭白，对陈飞军来说是第一次，他从有经验的老农那里取经，再付诸实践。茭白种下后，他用的都是有机肥料，虫草也一般靠人工清除，不打农药。就这样，他每天忙忙碌碌，一天在茭白地干活至少6个小时。

　　经过4个多月的精心管理，陈飞军的冷水茭白迎来了丰收。初步估算，30亩的茭白约有6万斤的产量。“今年茭白市场应该不错的，明年还想准备多种一些。”陈飞军说，接下来他要继续走绿色农业之路，扩大茭白种植面积，让更多的人吃到他种的绿色茭白。