九月的通源，风光秀丽，景色宜人，是“农家乐”经营的好时机，为了在节假日前期规范民宿农家乐的经营，确保游客的饮食住宿安全。近日，通源乡食安办联合相关部门对我乡白雁坑村6家刚刚起步的民宿农家乐进行了食品安全卫生检查。

　　食品安全卫生检查人员查看了各民宿农家乐餐饮服务许可证、从业人员健康证等相关证件，并对餐饮具消毒保洁、食品加工、冷藏、储存环节进行了现场抽查，详细询问了食品原料来源、食品添加剂的使用等情况，检查人员再三强调农家乐经营要做好原料采购及验收工作，加强从业人员卫生知识培训，提高自律确保食品安全。对检查中发现的一些问题，责令业主限期整改，确保节日期间的食品安全。

　　通过此次的食品安全卫生检查，进一步提高了我乡民宿农家乐经营户食品安全的意识，对消除食品安全隐患起到了积极的推动作用，为我乡今后民宿农家乐的食品安全提供了可靠的保障。