10月24日下午,第十五届省运会拳击比赛在我市体育馆落下帷幕,标志着省运会在我市承办的项目全部结束。为确保比赛期间餐饮服务食品安全,剡湖市场监督管理所共出动监管人员42人次,确保了21餐次3500人次的用餐安全。
我市承办的省运会项目期间,剡湖市场监督管理所通过对食品安全保障进行监督评估,查看菜单、从业人员健康证明,检查环境卫生情况,要求配备必要的设施设备,注重用餐环节及餐饮各项记录等检查,确保了运动员、教练员、裁判员及工作人员21餐次3500人次的餐饮服务食品安全。