入冬以后,进入低温天气,幼儿常常吃不到热的饭菜,对孩子的肠胃造成影响,不利于孩子的健康成长,为保证幼儿能吃上热饭热菜,让家长们更加放心地把孩子交给我们,黄泽镇中心幼儿园做好“五举措”冬季幼儿暖心餐工作。
一、加强食堂规范管理,高度重视食堂工作,坚持做好饭菜保洁、保温措施,要求饭菜按时出锅,不得提前也不得退后,配菜间开空调,保证幼儿吃得暖心、吃得放心。
二、送餐过程的管理,要求所有饭菜以最短的时间送到各班,饭盆、菜盆、汤桶都要盖上盖子保温。
三、午餐时间各班开空调就餐,保证饭菜的热度。
四、加强对班级进餐环节的管理,保育员要准时提、分饭菜,尽量缩短饭菜闲置时间,孩子的午餐要做到少盛多添,保证每个孩子午餐的保温,确保幼儿进餐做到三热:热饭、热菜、热汤,并及时照顾有病和体弱儿吃饭。
五、餐后用热毛巾擦嘴,有太阳的日子带领幼儿进行餐后散步,让幼儿真正享受到快乐午餐。
以上一系列人性化的举措,真正体现了幼儿园教育工作与保育工作相结合的原则,使孩子们远离寒冷,远离疾病,健康快乐地成长。