用豆腐渣养羊  变废为宝效益好

　　时间又近春节，位于经济开发区(浦口街道)的故江畜牧养殖有限公司养羊场迎来了销售旺季。近日，记者在“故江畜牧”看到，三个崭新的羊棚已经搭建完工。

　　“这三个羊棚是新建的，投入约60万元，每个棚可容纳240头左右的存栏羊。”据工作人员陈海峰介绍，经过两年的小规模实验养殖，养殖场受到了各地客商的广泛认可，纷纷提前订购，效益相当可观。

　　2013年，故江畜牧养殖有限公司自建立之初就走公司化、规模化、集约化之路，建起了畜棚，开展生态养殖。他们的羊之所以这么受欢迎，秘密在于他们的饲料。“‘故江畜牧’是依靠豆制品的废料——豆腐渣而发展起来的。”陈海峰道出了其中原因。

　　“豆腐渣原来都是卖给一些农户的，豆制品公司一天可产800斤豆腐渣，1斤约8分左右。”陈海峰告诉记者，因为考虑直接出售豆腐渣经济效益低，而豆腐渣本身蛋白质含量又高，就开始考虑搞养殖。

　　据介绍，豆腐渣中所含的粗蛋白高，有利于羊长肉增肥。在豆腐渣中添进适量的苞谷粉、米糠、干草等，既能增强羊的体质，也可让羊补充其他生长所需的维生素。同时，“故江畜牧”还利用自身优势，使养殖废物就地消化和转化，将羊的粪便经过沼液池自然发酵后制成有机肥，变废为宝，种植牧草。

　　目前，“故江畜牧”养的羊主要有山羊、湖羊、波尔多山羊三个品种，存栏量约1000余头。豆腐渣饲养在养羊上取得了成功，“故江畜牧”又准备进一步拓展其他养殖品种。去年3月，“故江畜牧”尝试着饲养了1000多头肉猪，临近春节，每天都有10多头猪被客户预订走。

　　“养殖产业要发展，必须是绿色为先，不能以污染环境为代价。”陈海峰说，下一步，“故江畜牧”准备投入100万元，在原先沼气池的基础上建造更加完善的污水处理设备，目前已完成设计，预计今年年底就可投入使用。