玉米秆、酒糟、豆腐渣养羊,我们都知道,不过,用中药渣养羊,听上去还挺稀奇的。在甘霖镇石道地村山兔坪的高山上,张华均夫妻就是当地第一个“吃螃蟹”的人。
上午9点,是张华均夫妻养殖的肉用羊的早餐时间。这早餐,却不是羊儿们常吃的玉米秆、酒糟、青草等,而是用中药渣加米糠混合而成的。“以前一只羊的饲料成本每天至少要2元多,我现在给它们吃药渣、米糠,只要七八角就够了。”
张华均此前并不养羊。山兔坪附近的100多亩山林,他已经承包多年,既种茶叶又种花木,效益很不错。2013年8月,他看到别人养羊挺赚钱,自己也打算试试,却遭到了妻子张伟莲的强烈反对:“我们没养羊的经验,就算养了也没有销路,太盲目了。”
尽管妻子反对,张华均还是一门心思干到底。他一口气投资30多万元,引进了700多只羊,还在山上搭起大棚。他一个人,既得买饲料,又得喂羊,还得研究养殖技术,一个人忙里忙外,有点分身乏术。
妻子看在眼里,疼在心里。“既然他一心要干事业,而且也已投资了那么多,只有去帮忙了。”张伟莲辞去了原本在服装厂的工作,开始一心一意帮着丈夫养羊。
没有一点养殖经验,张华均感觉无处下手。其实他当初就没想过要自己动手,本来是要去招聘一个饲养员,自己管好饲料和销路就行了;而张伟莲更是没想到,养羊完全是一项技术活,不仅要打防疫针,连羊儿吃的料都很有讲究,“一开始不懂,给它吃的是饲料,没给它吃干草,羊的胃都磨破了,最多的那天死了18只,我是直流眼泪。”
损失很大,可夫妻俩并没有放弃,他们四处取经,找兽医、找同行,不懂就问。后来他们听说中药渣养羊效益好,就马上行动起来。夫妻俩分工合作,张华均负责拉药渣,张伟莲负责养殖技术。
如今,夫妻俩走的是一条生态循环养殖之路,春、夏、秋三季,羊饲料主要以青菜、药渣、玉米秆等为主。到冬季,就用中药渣加米糠当主食,青草作补充。药渣、玉米秆等这些废弃物,现在变成了羊儿的“宝”,养殖场产生的羊粪又可作为茶叶、苗木的有机肥。这种养殖模式解决了养殖业给生态环境造成的污染,经济效益也相当不错。
张华均说,目前他的羊主要销往宁波方向,接下去他将寻找更多的销路,并扩大养殖规模,继续走好精品养殖之路。