毛竹砻糠覆盖，遭遇天公不作美；有技术人员指导，笋农对来年仍充满信心

刚出土的毛笋

　　摘要：由于去冬今春因气候干燥、降水不足等原因，我市毛竹砻糠覆盖的大部分竹园面临减产。与往年相比，出笋时间也普遍推迟了二十来天，且到目前还有3户没有出笋。

　　毛竹砻糠覆盖技术在崇仁镇高湖头村试点已有5年，收益不错，但去年第一次在全市大面积推广却遭遇天公不作美，毛笋上市时间普遍推迟，且大部分竹园面临减产。笋农调侃，这个冬天实在太“暖”了。

　　气候干燥降水不足，有笋农的竹园到现在都还没出笋

　　高湖头村支书丁善庆有3亩多毛竹园，是我市带头实施毛竹砻糠覆盖技术的笋农之一，尝到过这项技术带来的甜头：前年和去年，砻糠覆盖的毛竹园亩产达3000公斤，由于上市时间早，价格高，每亩产值有四五万元。但去冬今春因气候干燥、降水不足等原因，毛笋要少量减产了。

　　村里其他笋农也面临同样问题。村民郭仲彭从2012年起开始实施砻糠覆盖技术，前两年出笋还比较早，但今年到现在都还没出笋，这让他有点着急。目前高湖头村共有30多位笋农，他们的笋园绝大部分已出笋，但与往年相比，出笋时间普遍推迟了二十来天，且到目前还有3户没有出笋。

　　笋农仍充满信心；今年我市将继续推广砻糠覆盖技术

　　毛竹砻糠覆盖技术经过5年试点，技术比较成熟。去年，这项技术第一次大面积推广，长乐、贵门等乡镇的笋农纷纷尝试，总共覆盖100亩。市里还拨出80万元资金用于技术推广，平均每亩竹园可获得7000元补助。

　　“以往砻糠覆盖的毛笋，一般在农历十二月二十开始上市，但今年的毛笋到正月初五、六才上市，而且由于补水不足，产量预计将减产近两成。”市农林局竹产业负责人赵元军介绍，毛竹砻糠覆盖的技术要求比较高，总结起来四个字，即水、肥、温、湿，稍有不慎，都会影响毛笋产量。去年11月毛竹园砻糠覆盖后，天气一直比较干燥，气温也比较高。以崇仁镇为例，9月到11月是孕笋期，但这期间降雨量仅115.7毫米，相比2013年同期，降雨量减少47%，导致毛笋缺水。