两种印象最深的食物。立夏日的午餐，家家都烧豌豆糯米饭，人人都吃健脚笋……

　　立夏，望文生义是个告别春天、夏季开始的节气。我国是个农耕国家，千百年以来，立夏这个攸关一年农业收成的节气，是倍受人们重视的。在我童年的记忆里，长乐镇立夏日的不少习俗，有的甚至胜过春节，终生难忘。现择其中几例，说一说立夏习俗。

　　两种印象最深的食物。立夏日的午餐，家家都烧豌豆糯米饭，人人都吃健脚笋。“十个孩子九个馋”，在上世纪三四十年代里，农业生产水平低下，食物相当匮乏。节日里有好吃的，是众多孩子盼望的。在割麦、插秧、采茶大忙的前夕，改善一下生活，也是人们投入战斗的一种准备吧。在糠菜半年粮的年月里，能吃上一顿鲜豌豆糯米饭，已经是一次不错的享受了。所谓健脚笋，多数人家是以野山笋为原料，长似筷子、不剖开、不切断，长短粗细基本相同，每人整株两根现蒸现煮的鲜小笋，蘸上酱油，吃起来口味也是相当不错的。说是健脚笋，大概是取其形似的。吃了能健脚，这是人们的一种美好祈愿吧！

　　一次终生难忘的经历。12岁那年立夏的前一天，我跟妈妈上凤凰湾去拔健脚笋。我妈出生在大山深处的一个小山村，从小就上山拔笋、割草、放羊、看牛，故熟悉大山。临行前，她十分仔细地检点了我的行装，并谆谆告诫我注意安全，特别是严防毒蛇的伤害。她说：“在高处如小竹棚小树上，要注意蜻蜓蛇(竹叶青)；在地面小坑边，要留心蕲蛇(五步蛇)……”并详详细细地给我描述了这两种蛇的颜色、外貌。

　　也许是幸运，也许是因为前两天刚下过一场雨，我第一次上山拔笋，就拔到了不少。拔着拔着，就来到岩壁下一片茂密的小竹林里，探头一望就见到了数十株又粗又壮的笋芽，真是欣喜若狂，要是不在山上，我一定会跳起来大笑几声。

　　拔完了这一片，就打算移步换个地方。刚抬起头朝前看时，我一下子就惊呆了：额头前不远处的一根枯树枝上，一条通身碧绿比筷子还长的蜻蜓蛇，正抬起它的三角头向着我。此时，我大气也不敢出，连回头路也不敢看，就蹑手蹑脚、小心翼翼地从原路退了回来。已离开不少路了，仍感到心头砰砰猛跳，脸孔阵阵发热。

　　此路不通，我只好朝另一方向前进。天下事真可谓无奇不有，人们怕蛇、防蛇，可偏偏遇蛇。当我正准备跨越一个石头堆时，猛见一条颜色很似石片的大蕲蛇蜷盘在那里，正中央就翘着它的烙铁头，并不时吐动着它的蛇信子。“妈呀！”我不由自主地喊了出来，惊呼声惊动了不远处的妈妈，她已预感到我出意外了，急忙边问边向我走过来，在得知有蕲蛇时，就在路旁捡了根竹竿握在手中。她见我双手发抖、两腿变软、不知所措，就调整手掌姿势，握紧竹竿，两眼紧盯着蛇，轻手轻脚走到我身前，“不要慌，有妈在”，她一边给我壮胆，一边用另一只手轻轻推着我的身子，先让我慢慢离开了那个石头堆……

　　旧社会里，穷人的孩子是根草——不值钱，去山上、地里、水中摸爬滚打是寻常事，可在爹妈眼里，他们都是宝。尽管这次拔笋是有惊无险，可家里人从此不再让我上山拔笋了。此次拔笋，既是我的平生第一次，也是我一生中的最后一次。

　　多项长期不解的习俗。“立夏勿食梅，小人要呆”，这句话在长乐镇是逢人皆知的。凡是有小孩的人家，几乎家家都要买几粒刚上市的青梅；“缚手段”，是在孩子的手腕和脚脖子上扎五色的丝线。遇上有孩子热手热脚随便触碰东西时，不少大人都会以“爹娘没有给你缚过手段吗”的话进行斥责；立夏吃囫囵蛋不疰夏。蛋有营养，随时可以吃，立夏日吃不会也不可能发生特别的效果吧；称体重，解放前在民间称体重，用的是大杆秤，称体重时计量的绳子只许由里向外推，不准从外向里拉。否则，要遭人责备；还有，立夏日不能坐门槛……

　　凡此种种，不一一赘述了。