3月以来，按照省、绍兴市食安委关于肉品和水产品安全专项整治百日会战行动统一部署要求，市市场监管局以“四个强化”为抓手，部署开展肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动，深入排查隐患，强化监督抽检，广泛发动群众，深挖案源线索，“百日会战”行动有力、有序、有效推进，取得初步成效。

　　强化组织领导抓部署。及时出台了《全市肉品安全专项整治“百日会战”行动方案》和《关于开展肉品和水产品安全专项整治“百日会战”的通告》，在局全体会议、中层干部会议和科所长业务工作会议上，对“百日会战”工作进行了具体布置，明确了专项整治中的工作任务和要求。

　　强化宣传培训抓氛围。为确保“百日会战”行动的顺利开展，营造百日会战强大声势，充分利用电视、报纸、网络等载体，多形式加强宣传。统一印制《关于开展肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动的通告》1万份，在全市肉品和水产品生产、加工、流通、餐饮、储存等单位及各基层责任网格的宣传栏或醒目位置进行了张贴，公布举报途径、电话和举报奖励方式，并在行动期间做到通告全程张贴，营造全民知晓、全民参与的肉品和水产品安全专项整治百日会战氛围。

　　结合3.15消费者权益日活动，深入广场、农村、社区、学校开展食品安全法律法规、安全知识宣传，大力普及肉品和水产品安全消费常识等相关知识。分别对肉制品生产企业、市区大型商场和大型超市、大型和特大型餐饮单位、主城区农贸市场等80多家肉品和水产品经营使用单位开展行政约谈和宣传培训，落实肉品和水产品的企业食品安全主体责任。

　　强化案源线索抓排摸。百日会战启动后，通过舆情监测、抽样检验、协管员队伍、发展线人等方式，深挖案件线索，按照“排查分片包干、责任到线到人”的要求，开展联合执法32次，排查出风险隐患16个。

　　强化整治督查抓实效。以严打重处和办案查处为目标，加大对肉品和水产品生产经营违法犯罪行为的打击力度，开展了食品冷库等集中检查行动。同时加强食品领域行政执法与刑事司法衔接工作，加大线索通报和刑事打击力度。向市公安局移送涉嫌犯罪案件1起，线索4件，公安部门立案4起。

　　截止目前，市市场监管局共出动执法人员715人次，检查冷库、肉制品生产企业和农贸市场等886家次，责令整改42家次，取缔“黑窝点”3家，查处问题肉及肉制品、水产品1000多公斤，涉案货值9.01万元，行政立案145起。