夏季是肠道传染病的流行季节,为了加强对霍乱为主的肠道传染病预防及预防食物中毒,切实保障市民的身体健康,市市场监管局向全市各餐饮单位发出公告:在5月1日至10月31日期间一律不得销售、供应自制和散装的泥螺、白玉蟹、蟹股、咸呛蟹、醉虾和醉蟹等生食或半生食小海水产品,预防发生食源性疾病。对违反规定造成食物中毒事故的,将按照《食品安全法》进行查处。
嵊州市市场监督管理局
二O一五年五月