近年来，长乐镇南山湖村、尤家村等地大力推广冷水茭白种植，带动村民增收致富。眼下南山水库东干渠边生产的早茭白上市，每公斤售价16元左右，产品十分走俏。据了解茭农种植茭白1300多亩，冷水茭白使村民增收，生活质量进一步提升。