一年一度中、高考临近,近段时间温度高、湿度大,食物中毒易发高发,为加强学校食品安全的规范管理,确保辖区中高考期间学校食品安全,确保考生身心健康与整个考务工作顺利进行,杜绝学校食物中毒事件的发生,市场监管局于5月25日至29日对市区中学及学校周边进行了全面的食品抽样和安全检查。
从检查情况来看,市区学校食品安全总体情况较好,能够按要求开展考前食品安全的自查和整改。从业人员食品卫生安全意识比较强,加工经营场所干净整洁,索证索票制度落实,食品留样、加工操作规范,餐具消毒制度落实。同时,在检查中也发现了一些存在的问题:一是校园周边流动摊贩叫卖现象比较普遍;二是对学生食品安全知识的宣传教育力度不够强;三是引导考生科学健康饮食,加强自我防护意识需要增强。对于检查发现的食品安全问题和隐患,该局将及时跟踪督促整改到位。