一是生产过程实时管控。加强“阳光厨房”建设，力促餐饮生产监管透明化。目前，全市6家大型社会餐饮单位和19家学校食堂建成阳光厨房，共安装摄像头178个，显示屏30台。
二是业务培训移动指导。建立健全微信群、QQ群等网络互动平台，拓宽餐饮食品管理培训渠道；通过移将餐饮检查信息和日常管理知识培训“搬进”网络平台，实现餐饮食品培训移动化。
三是日常管理无纸操作。积极推广餐饮食品安全电子化管理，构建食品安全保障痕迹化管理新方式；以电子化台账为载体，切实解决索证索票台账繁杂、保管难等问题。
