五
在异乡创业的同时，张明炎没有忘记自己的家乡，一有空，他就要回到嵊州住一段时间。在北京采访时，时近中午，他留我们吃中饭，桌上摆出来的全是嵊州口味的家常菜。他说，在北方几十年，但口味从来没有变过，老家有人来，也会带一些家乡的特产和菜品过来，对他来说，那是最好的礼物。
他时时想着为老家做点事情。上世纪90年代初，老家村子修路，他马上拿出5万元钱；张氏族人要修宗祠，跟他一说，他又拿出几万元。他说，修路是做好事、造福村民，修宗祠是不忘本。哪里有地震、灾害，他总是积极捐款。他说，人不能忘本，作为我个人，现在有了点能力，就要尽自己所能，回报家乡和社会。
张明炎说，当年他的梦想，是靠手艺能让生活过得好一点。如今，凭借着自己一步一个脚印的努力，梦想终于照进现实。当每一次机会来临，他没有放弃，而是精准把握，成就了自己的创业之路。这其中，也遇到过挫折和难关，也面对过失败的可能，这是人生经历的一部分，现在再回头看看，何尝不是一种财富。
