为了更好地增加幼儿园膳食工作透明化、公开化, 促进幼儿园膳食管理的质量,让家长更清楚地了解孩子在园的饮食情况;同时为了不断提高幼儿园膳食的质量以及收集膳食方面的相关信息,日前,黄泽镇中心幼儿园召开了“阳光”膳食委员会会议。
参加本次膳食会议的人员主要有园领导、保健医生、老师代表、保育员代表、家长代表等。在会上,园领导详细介绍了幼儿园的膳食管理工作,并向家长公示了本学期的膳食开支情况;还向家长介绍了幼儿带量食谱的制定;家长代表们对幼儿的伙食质量给予了充分肯定,一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。
“没有最好,只有更好”,这是黄泽镇中心幼儿园膳食工作的目标和追求。通过此次会议,家长对幼儿园的膳食管理工作给予了高度评价和肯定,并表示一定要履行好自己的职责,充分发挥桥梁纽带作用,积极配合幼儿园做好膳食管理工作。