1月3日,嵊州市溪滩食品有限公司日产100吨榨面生产线首次运行。该生产线投资2000余万元,利用1项发明专利,7项实用新型专利自主设计。该公司也是浙江省首个年产能超万吨的榨面生产基地。
嵊州榨面是非物质文化遗产,嵊州市溪滩食品有限公司是嵊州榨面非物质文化遗产基地,由于海内外市场需求激增,原先的传统方法难以满足市场,企业科技人员经过10余年的研究,添加了现代科技,又传承了传统。