不光消费者舒心满意了,餐饮店业主看到顾客越来越多,心里更是乐开了花。这家小餐饮店的朱师傅感叹:“我之前还对创建国家卫生城市不是很理解,认为跟自己没多大关系。现在‘门前灶’也整改到位了,没想到客源增加了这么多,经营收入也上去了,这可真是一件惠民利民的大好事啊。我们以后一定把卫生保持好,为创建国家卫生城市出一份力!”
整洁干净的铺面环境,悬挂明示的餐饮服务食品安全信息公示栏,配备齐全的消毒柜……昔日“脏乱差”的小餐饮店摇身一变,变得店面干净卫生、证照齐全,来就餐的市民纷纷竖起大拇指,连连说好。这正是今年以来,市场监管局以创国卫为契机推进“小餐饮”改造提升给小餐饮业带来的新变化、新气象。
“‘两小一市场’整治工作是创卫重要工作之一,也是市场监管局今年的工作重点。”市场监管局局长沈祖飞介绍说,5月份以来,该局干部职工取消双休,加班加点,集中开展国卫创建小餐饮小食品店集中攻坚行动,将建成区街道划出20个责任网格,由局班子成员带队,实行包干领办制、分片包干,责任到科所和干部。
近期,市场监管局针对小餐饮小食品店前期排查出现的问题,采取“归零”要求,重新进行地毯式排查整治,并延伸排查范围。积极推动餐饮示范街(点)的创建,建设一批示范店,形成以点连线、织线成面的创建国卫态势,目前富豪路、越秀路等示范街前厨改造基本完成,全市面上氛围和声势已经形成。
据了解,截至5月29日,市场监管局已出动执法人员8000余人次,排查小餐饮1080家,小食品店564家。同时,牵头推进农贸市场整改,再次对每个农贸市场(小菜场)进行第二轮排查,对建成区面上创卫红线范围内的21个市场,逐家梳理每个市场的问题清单,督促属地街道、部门和市场主体落实整改措施。
目前,市场整治取得一定进展,江滨市场等主城区市场及周边的管理得到加强,基础设施改造正在加快实施;剡湖、三江、浦口、鹿山区域市场整治有了起色,农贸市场整体面貌及周边环境正在进一步改善。
在做好“两小一市场”整治工作的同时,市场监管局还积极做好餐饮服务许可证、食品流通许可证统一变更为食品经营许可证工作,针对群众集中办证、办照拥挤的情况,该局窗口人员加班加点,方便群众办证办照。5月以来,新办、变更营业执照1897本,同比增长144.6%;受理食品经营许可证606本,同比增长98.7%。