我做餐饮很多年了,以前在广州开店,觉得创卫最重要的一点就是要养成习惯。广州成为国家卫生城市已经很多年了,每个店家都会严格按照规定做好卫生工作,久而久之,就养成了一种习惯。所以我觉得,每个餐饮店老板自己就应该养成习惯,把门前垃圾打扫干净,把店面卫生清理干净,这是最基本的,也是应该能做到的。
我们店旁边开了好几家店,有时候看到其他店门口总是有脏水流到人行道上。看到这样的情形,我心里很不舒服。现在大家都在为创卫努力,有时候我实在看不下去了,就跟隔壁店家说一下,让他们注意点,这就是习惯问题。现在随着创卫的深入,很多店主的思想也在起变化,开始相互监督起来。都说“各人自扫门前雪”,但现在到了创卫关键时期,我们不单单要扫好自家门前的“雪”,还要帮助他人扫好门前的“雪”,这样的好习惯一旦养成,就能成为一种风气,嵊州在这次创卫攻坚战中也定能取得胜利。