各乡(镇)人民政府、街道办事处，市政府各部门：

　　为进一步规范小餐饮小食品店的市场经营秩序，营造安全放心的消费环境，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消防法》、《城市市容和环境卫生管理条例》等相关法律法规的规定，现就有关事项通告如下：

　　一、在本市范围内，从事小餐饮小食品经营活动应依法取得《营业执照》和《食品经营许可证》，做到信息公示牌上墙，未经许可不得擅自从事食品经营活动。

　　二、从业人员必须进行一年一次的健康检查，无有效健康证明的人员不得参与经营活动。

　　三、食品经营者要配备与经营活动相匹配的设施设备，与国卫创建要求相吻合。

　　四、做好“门前三包”管理，不乱堆乱放、不占道经营、不乱排污水，确保店内外无垃圾、无杂物，市容环境卫生整洁。

　　五、每层每50平方米的经营场所至少配备2只3公斤以上的ABC类干粉灭火器，定期开展检查。

　　六、乡镇街道应履行好属地监管责任，市场监管部门抓好食品安全监管，城管执法部门监管落实门前三包，公安机关对小餐饮小食品店的消防安全进行监管指导。

　　七、对违反本通告要求的，由相关职能部门依法查处；涉嫌犯罪的，依法移送司法机关追究刑事责任。

　　欢迎社会各界积极举报违法违规行为(举报电话：12345)。

　　特此通告。

　　嵊州市人民政府

　　2016年10月27日