香榧米首次亮相评选台

　　香榧米是什么？每公斤100元有人要吗？当陈斌捧回“嵊州香榧米”推荐品牌奖状时，笑盈盈地给了记者一个肯定的答案。

　　香榧米就是套种在香榧苗中的山稻米，因种植过程无需浇水、打农药而被市场认可。陈斌是长乐人，前几年种植了300亩左右的香榧苗，今年，他利用香榧苗幼年空档期套种了100亩山稻。令他没想到的是，第一次试种就产出5000公斤稻谷。11月，他带着300公斤香榧米参加义乌森博会，尝试着定了每公斤100元的售价，不到4天居然全部售罄。“看着图文并茂的香榧米介绍，市民们相信海拔700米产的山稻确实绿色无污染。”陈斌说，现在大家都十分重视食品安全，因此香榧米售价虽然高于普通稻米20多倍，依然受市场欢迎，他的5000公斤稻米除部分留作来年种子外，基本售完。“明年我打算再扩种100亩山稻。”对山稻未来的市场，陈斌信心十足。

　　在香榧米品牌推荐会现场，各位专家根据生米品质、气味、色泽、外观、口感等方面进行品评。市农技推广中心副主任杨晓农是评委之一，他说，经过2年的品种筛选，目前我市种植的山稻米口感已明显好于去年，未来还要继续加大对优秀山稻品种的选育工作。据悉，我市山稻种植面积已从去年的3000亩增至今年的1万亩，预计明年还将继续扩大。

　　十余年品牌之路结硕果

　　正宗香榧主要产于会稽山脉一带的嵊州、诸暨、东阳、磐安等地。近年来，“嵊州香榧”名声远扬，这源于我市10余年坚持不懈走品牌之路。

　　10多年来，市政府先后落实财政扶持资金6000多万元，以项目化操作、示范化实施、标准化推广的方式，引导山区乡镇在海拔300米以上的茶园地、荒山地、农整项目套种香榧、发展香榧，使我市香榧步入快速发展的轨道。

　　如今，品牌化的效应正在显现。董庆烈是谷来土特产有限公司的掌门人，15年来一直从事香榧的种植销售。“以前没有品牌，只能为别人做嫁衣，以低价售卖原材料，现在全市统一打出‘嵊州香榧’品牌，出去开展会就有了品牌辨识度，经济效益提升是显而易见的。”董庆烈说。

　　“要让香榧品牌持续化发展，关键还要做到品种种植标准化、产品加工规范化。”浙江农林大学经济林研究所所长戴文圣说。作为我市历届香榧评鉴的评委，他直言，今年嵊州香榧难分伯仲，整体质量又上了一个档次，完全有底气说嵊州香榧品质好。据介绍，我市香榧种植面积已达到12.3万亩。今年7万多亩挂果香榧，产量有1500多吨，产值4亿元以上。甚至可以毫不夸张地说，嵊州香榧种植面积、产量已居全省第一，乃至全球第一。

　　标准化生产说起来简单，做起来却十分细致。“从种子、育苗、种植，到生产、加工、流通，都应制定一系列规范标准，让香榧种植户及企业参照执行，以进一步整合优势资源，彰显品牌影响力。”戴文圣说。