尽管目前离除夕还有一个多月，但我市餐饮市场的年夜饭预订情况已出现小高峰。昨日，记者走访了市区几家酒店发现，多数酒店的包厢基本上已经订满，只剩下部分大厅的席位，有意向在酒店订购年夜饭的市民要抓紧时间了。

　　在广厦大酒店，20多个包厢已经全部预约完，大厅也只剩下10余桌。餐饮部经理王春说，从12月1日开始，酒店就开始接收年夜饭的预订，估计这个月月底前基本就会被订完。“就连正月初一到初八的席位预订，也已经过半了。”他说，随着人们生活条件提高，越来越多的市民习惯将年夜饭安排在酒店。接下去，酒店将根据预订情况推出菜单，并安排菜品采购。

　　同样的情况也出现在嵊州宾馆，尽管菜单和活动方案还未出台，目前也只有大厅的少量席位了。“有些老顾客去年吃完年夜饭后，就直接预订了今年的。”营销部经理陈文慧说，从10月份开始，年夜饭预订电话就渐渐多起来了，到目前，50多个包厢已经告罄。

　　虽然酒店年夜饭的菜单还在安排中，不过价位跟往年相比基本持平。为了让食客能过个开心的除夕夜，商家们在年夜饭的策划上也是下足了功夫，从特色菜品研制到现场活动，都在花心思、动脑筋。陈文慧说，今年嵊州宾馆的年夜饭重点要在菜品上进行创新。“因为2017年是鸡年，所以我们推出了‘金鸡纳福享嵊宾盛宴’这样的主题年夜饭活动，届时除了演出、抽奖，还会给每个家庭拍摄全家福，让大家热热闹闹、年味儿十足地过个年。”