乡食安办、村协管员负责对全乡2个行政村的农村家宴状况进行登记备案，并对农村家宴从业人员进行了食品安全知识培训，防止群体性食物中毒事件发生。对蔬菜、肉类、乳制品、水产品、饮料、酒等重点品种食品进行了检查，未发现食品安全问题。真正使食品安全监管纵向到底、横向到边、职责明确、定向定职。