筷子，是每个人日常生活中几乎每天都会接触到的东西。但是有人遇到了这样的困扰——买来的银筷子用了一段时间，居然出现了不同程度的浅黑色，这样的筷子还能继续用吗？

　　避免使用变色的筷子

　　筷子使用一段时间变黑是因为筷子本身的材质所致。筷子本身存在太多杂质，加之菜有酸有碱，容易与筷子发生化学反应，久而久之筷子的颜色也就发生了改变。

　　营养专家指出，短期内使用对身体影响不大，但长期的话很难判断，对身体存在影响从来不是单一因素，就像人们听到剩饭剩菜会致癌便避之不及，殊不知这只是致癌物的一个前提。虽然对人体的影响未可知，但专家还是建议将变颜色的筷子换掉。

　　建议选择金属材质的筷子

　　木筷子结构疏松，用久了表面就不再光滑，会出现许多细小的凹槽，非常容易残留细菌，虽然经过清洗但还是存在一些营养基质，会促进细菌滋生。建议选择品牌商家金属材质的筷子，较之于其他材质，金属筷表面光滑，清洗起来非常方便，也非常易于消毒，能减少细菌传播。

　　3至6个月换一次筷子

　　很多家庭没有定期更换筷子的习惯，其实筷子也是有保质期的，一般以3至6个月为宜。使用筷子时，最好每天都观察一下，筷子表面是否附着斑点，特别是霉斑。当筷子出现斑点、变色、弯曲变形，或者有明显异味的时候，就应当停止使用，及时更换。

　　温馨提示：

　　要想延长筷子的使用寿命，建议尽量不要将筷子置于潮湿的环境中，洗好后用干净的抹布擦干。

　　最好做到筷子专人专用，建议每周将筷子放入沸水中煮半小时后，放置在空气中晾晒干燥再使用，可以达到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子内的霉菌。新买的筷子可以先用自来水清洗干净，再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时就可以了。