2018年10月16日是第38个世界粮食日，主题是“努力实现零饥饿”。粮食安全系列宣传活动主题是“端牢国人饭碗，保障粮食安全”。

　　近年来，我国粮食综合生产能力稳定在较高水平，粮食库存充裕,粮食供给由总量不足转为结构性矛盾，人们更加关注粮食质量安全，消费需求转向“吃得好”和“吃得安全”“吃得健康”“吃得便利”。当前要加快推进粮食供给侧结构性改革，推动粮食产业经济高质量发展，着力增加绿色优质粮食产品供给、确保人民群众“舌尖上的安全”，着力解决市场化形势下农民卖粮问题、促进农民持续増收，把中国人的饭碗牢牢端在自己手上，加快构建更高质量的粮食安全保障体系。

　　全面推进“优质粮食工程”

　　为贯彻落实国务院办公厅印发的《关于完善支持政策促进农民持续增收的若干意见》“建设一批集收储、烘干、加工、配送、销售等于一体的粮食服务中心”有关要求，财政部和国家粮食局决定从2017年开始实施“优质粮食工程”，开展粮食产后服务体系建设，为种粮农民市场化收储创造条件，带动农民减损增收、提升市场竞争能力。

　　实施“优质粮食工程”

　　为什么提出实施“优质粮食工程”？

　　习近平总书记指出“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置，狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管，推动优胜劣汰，质量兴农”。为深入贯彻习近平总书记重要指示精神，认真落实关于深入推进农业供给侧结构性改革的部署，更好地发挥粮食流通对生产和消费的引导作用，促种植结构调整，提升粮食品质，促进农民增收、企业增效，满足消费者从“吃得饱”到“吃得好”的转变，从而在更高水平上保障国家粮食安全，国家有关部门决定实施“优质粮食工程”。

收购夏粮

　　“优质粮食工程”包含哪些内容？

　　1.专业化社会化的粮食产后服务体系。为种粮农民提供“代清理、代干燥、代储存、代加工、代销售”的“五代”服务,为主产区农户配置或自建科学储粮新装具、新粮仓等，推动农户节粮减损，促进优质优价。

　　2.粮食质量安全检验监测体系。适应粮食收储制度改革的要求，建立国家、省、市、县四级联动的质量安全检验和质量风险监测体系等。

　　3.开展“中国好粮油”行动。开发优质粮油产品，开展粮食产后科技服务，建立“好粮油”质量标准和技术评价体系，建设国家级“好粮油”网上销售平台、粮油线下销售渠道，开展相关宣传，实施“中国好粮油”示范工程，开展优质粮油品质测评和产业发展调查等。

　　“中国好粮油”行动计划

　　推进“中国好粮油”行动的主要目的是什么？

　　实施“中国好粮油”行动计划，是深入推进粮食行业供给侧结构性改革的一项重要举措。主要目的是发挥流通对生产和消费的引导作用，按照全面建成小康社会的要求，大力增加绿色优质粮油产品供给，促进城乡居民由“吃得饱”到“吃得好”转变，让中国人“吃出健康”:在确保粮食数量安全的前提下，促进广大种粮农民和粮食企业生产优质粮油，在优质优价中增加收入，力争到2020年全国产粮大县的粮油优质品率提高30%以上，农民种植优质粮油的收入显著提升，粮食产业经济实现提质增效。

　　“中国好粮油”行动计划的主要任务包括哪些？

　　该计划将通过制定发布优于现行国家及行业标准的“中国好粮油”系列标准，全面推进“中国好粮油”产品的研究开发，建立经济高效的销售渠道，推动全方位、立体化、持续性的“中国好粮油”行动计划宣传，促进粮油产品提质升级，引导粮油健康消费。

　　“中国好粮油”行动计划的推进措施有哪些？

　　“中国好粮油”行动计划将与产后服务中心建设、质检体系建设，应急保供和“放心粮油”体系建设等项目统筹规划，协调推进。

　　积极邀请和组织相关科研院所、院校，质检机构、技术推广机构成立专家团队支持本地区“中国好粮油”行动计划的实施。

　　鼓励社会组织、企业、科研院校开展提升粮油品质、营养健康科学研究和重大课题攻关，加强优质粮油品牌建设和品牌提升战略性课题研究，为“中国好粮油”行动计划提供支撑。

　　鼓励行业协会、科研机构、大专院校、新闻媒体等各方力量，利用主题科普宣传、产品展示交易等多种形式,加强对“中国好粮油”产品的宣传推广。