围绕嵊州市全国文明城市创建工作,结合当前疫情防控工作需要,我镇食安办联合综治办、市场监管所对辖区内各类食品经营主体开展全面排查。
检查的重点区域是农贸市场、超市、小食杂店、餐饮业等,检查的重点品种是日常消费量较大的米、面、油肉及肉制品、水产品、调料等,检查的重点环节是否履行进货查验、索票索证,产品标示是否标识符合规定,检查的重点风险点是否存在受潮、污染、过期、变质等现象,防止不合格食品在市面上销售。督促食品经营单位加强环境卫生管理,严防交叉污染,确保辖区不发生群体性食物中毒事件。
截至目前,检查食品生产企业、小作坊8家;检查小餐饮店20家;检查活禽经营户4家,关闭活禽交易市场。下一步,把我镇食品安全保障工作做实、做好、做出成效,确保全镇人民群众吃的安心、吃的放心、吃的舒心。