市小吃行业协会提供的数据显示，近几个月来，我市通过SC认证的小笼包企业达21家，小笼包小作坊(私房口味)近百家。嵊州小笼包网上订单平均每日超过100万只，初步估计全国有10余万人在家中品味从嵊州订购的小笼包。图为市越鲜食品有限公司工人工作场景。