——记嵊州工匠、泉岗名茶开发有限公司董事长俞芳华
俞芳华,泉岗村人,高级评茶师,前岗煇白掌门人、前岗煇白非物质文化遗产代表性传承人。参加工作来,他几十年如一日,深耕茶产业及乡村振兴领域,开发、保护和传承百年品牌前岗煇白茶以及泉岗古村保护旅游资源开发,为茶农增收,为前岗煇白这个清代贡茶添彩。
俞芳华在煇白茶香中出生、成长,自幼跟着父辈炒制前岗煇白茶。毕业工作后,他先后成立市泉岗名茶开发有限公司、前岗煇白茶协会、前岗煇白茶叶专业合作社、起祥文化发展有限公司、泉岗文化旅游有限公司,创办中国煇白茶博物馆。经过几十年打磨,注册的“前岗煇白”品牌被评为浙江省著名商标、浙江老字号、绍兴市非物质文化遗产、中国绿色食品,连续三年荣获中国中华老字号博览会金奖,并荣获金牌老字号称号等多项殊荣。他本人荣获绍兴市前岗煇白制作技艺代表性传承人、绍兴市首批乡村振兴”领雁计划“人才、绍兴市工匠人才库人才、嵊州市劳动模范等荣誉称号。
为让前岗煇白茶发扬光大,俞芳华带动农民发展前岗煇白茶叶这个传统名优产品,提高市场竞争能力,实现经济、社会和生态效益和谐发展。他注册“前岗”商标,通过科学种植、传统与现代炒制工艺相结合提高前岗煇白茶产量和质量,使前岗煇白这个百年老字号品牌得以传承和发展。作为带头人,他在生产领域改变原来一家一户分散经营的模式,按照农业产业化经营方式,联结农民580多户,建立收购基地面积1000亩以上。通过召开现场会、组织茶农参观、经验介绍等方式,进行示范推广。在加工领域,他成立专门炒制前岗煇白茶的加工厂,把前岗煇白茶加工大户用炒制能手组织起来,制订前岗煇白茶质量标准,形成独特的工艺流程。实行统一收购青叶原料、统一加工茶叶产品、统一使用茶叶品牌,提高前岗煇白的质量和附加值,年加工前岗煇白茶叶1万公斤。
为扩大前岗煇白茶销售,俞芳华依托泉岗名茶开发有限公司,统一使用“前岗”煇白茶叶商标,产品销往上海、南京、杭州等城市,年销售前岗煇白茶叶产品8000多公斤,年销售收入800多万元。
为让炒茶技艺有更多传承人,俞芳华每年积极挖掘茶产业优秀人才,目前已培养传承前岗煇白制作技艺徒弟2人,已开展前岗煇白制作技艺传承人申报工作1人,并通过研学游等相关活动,不断培养各地学生学习了解前岗煇白制作技艺。
此外,俞芳华还通过古村保护、开发度假村、民宿,创办博物馆、研学游基地等方式,全面构建一、二、三产融合发展的现代茶旅产业新体系,打造高质量发展共同富裕示范区,争创农业农村现代化先行点。
俞芳华还是嵊州市十五届、十六届政协委员。作为一名政协委员,他积极收集民情民意,为嵊州发展建言献策,还注重传统文化保护传承,出资1000多万元,修复有百余年历史的原起祥小学旧址,把它打造成中国煇白茶博物馆,作为展示中国煇白茶的一个窗口。