金秋十月好“食”节,舌尖美味最“嵊”情。10月19日上午,2024中国(嵊州)小吃文化节暨首届小笼包全国群英荟火热开幕。市委书记裘建勇在开幕式上代表嵊州市四套班子和71万嵊州人民向四海宾朋发出盛情邀约,欢迎大家到嵊州一起领略美食美景,一起感受越乡越韵。中国商业经济学会名誉会长黄海、世界中餐业联合会会长邢颖、浙江省餐饮行业协会会长沈坚等上级有关领导和嘉宾,以及我市领导潘超英、孙海荣、柴理明、陈鑫云、史向俊、郭伟锋参加开幕式活动。
邢颖在开幕式上致辞。他说,发展特色产业是地方做实做强做优实体经济的一大实招。要结合自身条件和优势,推动高质量发展。各地推动产业振兴要把土、特、产这三个字琢磨透。希望嵊州以本次活动为契机,不断唱响“中国味道、‘嵊’情相待”的城市美食品牌,不断扩大嵊州的城市品牌影响,不断壮大小吃产业集群,努力实现标准化、产业化、品牌化、国际化,做好小吃产业发展的这篇大文章。
裘建勇在开幕式上向大家介绍,千百年来,嵊州小吃创制形成了以“小笼包、炒年糕、榨面”为代表的100多个品种。目前,全国已有嵊州小吃门店3万多家,SC认证小吃企业69家,小吃从业者超8万人,小吃产业规模达到140亿元,“小吃共富”成为全省共同富裕示范区建设的一张金名片,正全力冲刺线上线下、市内市外“双百亿”目标。他向四海宾朋发出盛情邀约,希望大家一起品味嵊州,共赴美食之旅,品尝特色小笼包和知名特色小吃;一起畅游嵊州,共赴狂欢之旅,解锁“吃在嵊州、游在嵊州、乐在嵊州”的狂欢体验;一起加盟嵊州,共赴合作之旅,与嵊州小吃一起,共享机遇、共谋发展。
开幕式上,嵊州小笼包被授予2024“味美浙江”城市地标美食;颁发了首届小笼包全国群英荟各类奖项。