近日,在一景生态牧场,只见一头头黑白花荷斯坦奶牛整齐排列,从栏中探出头来,饲养员正开着撒料车,将混有秸秆的结构化草料进行投放。
“秸秆中含有的大量可利用纤维、粗蛋白等营养物质,是牛羊等草食动物良好的粗饲料资源。比如玉米秸秆,富含中性洗涤纤维含量69.1%—82.5%、酸性洗涤纤维含量37.2%—47.1%、粗蛋白含量4.9%—8.7%、粗脂肪含量1.4%—1.7%,都是牛羊不可或缺的‘五谷杂粮’。”牧场工作人员说。
今年,我市推广“秸秆-饲料”循环生产模式,加强农牧对接,浙江弘琪农业有限公司与浙江一景生态牧业有限公司签订稻麦秸秆购销订单合同,年利用秸秆可达3000吨(6000亩)以上,年销售订单300余万元,实现秸秆“由草变奶”。
用好“农作物+秸秆+养殖”资源利用种养循环模式,秸秆不再是废弃之物,而是转化为肉牛、奶牛的美味佳肴,为畜牧养殖业注入了新的活力,也为农民开辟了增收的新渠道。针对我市茭白主产区江夏村种植面积大、秸秆处理难的问题,规划建设了茭白秸秆饲料化、肥料化秸秆收储中心,通过统一收集、部分堆制发酵制成生物质肥料还田,部分供应给附近养殖户作为饲料利用,实现秸秆“由草变肉”。
秸秆饲料化是秸秆过腹还田,有利于节约饲料用粮,缓解粮食供需矛盾,增加牛、羊肉产量,形成节粮型畜牧业结构。同时还提高了秸秆资源利用率,丰富了菜篮子市场,促进了农业的可持续发展。随着嵊州市在秸秆综合利用领域持续深入探索与创新,一条产业增效、农户增收、生态增值的多方共赢之路正逐步铺展。