“感谢市市场监管局浦口所对我公司的专业指导，不仅帮我们排查了食品安全隐患，还提供了量身定制的提升方案，收获非常大！”近日，浙江丰熙食品有限公司生产负责人卞宏斌对浦口所驻企指导队的服务赞不绝口。

　　作为嵊州小笼包产业的标杆企业，丰熙食品日产手工小笼包达60万只，产品销量持续增长。然而，随着产业规模扩大，小笼包行业面临的食品安全和标识标签等问题日益凸显，相关投诉举报数量攀升。为此，浦口所驻企指导队主动下沉企业，深入丰熙食品等小笼包企业的生产车间和品控一线，对生产环境、人员管理、原料验收、流程控制等环节进行全面“体检”，帮助企业从源头降低食品安全风险。在指导队的帮扶下，企业相关投诉量显著下降。浦口所还为该企业争取到专家入企“服务日”名额，专家团队免费提供技术指导，聚焦风险管控和质检技术前沿，精准剖析问题并制定解决方案。

　　自2023年起，浦口所创新服务模式，组建驻企服务小分队，通过走访调研建立“一企一册”动态档案，推出“一企一策”定制方案，并首创“需求清单、服务清单、监管清单”三张清单工作模式，将监管融入服务，护航小笼包企业食品安全。

　　今年以来，市市场监管局进一步深化服务机制，联合科室、基层所和行业协会，推动小笼包产业集群“平台+产业”双向赋能，构建“智慧监管+标准引领+信用奖惩+保险托底”的多维融合体系，开发“小笼码”数智系统。目前，丰熙食品已作为首批试点企业接入该系统，标志着嵊州小笼包产业迈入数字化监管新阶段。