据英国《金融时报》近日报道，2013年1月，一家名为“瑞雅礼仪培训中心”的欧式礼仪学校在北京正式开幕。这个培训中心提供的“淑媛礼仪课程”，教导初入社交界女子礼仪，10周收费8万人民币；“女主人礼仪课程”教导已婚女性设宴款待外国宾客的高端社交知识，12周收费10万人民币。图为课堂上，讲师为学员示范如何用汤勺优雅地喝汤。