

今日起,京采农业科技发展有限公司万斤台湾品种南瓜将在江滨市场和国商购物广场(城南)义卖。
义卖点分别设在江滨市场东区113-114号,时间为早晨7:00—9:00;(城南)国商购物广场一楼进口处,时间为早晨9:00—10:00,晚上7:00—8:30。
小贴士:台湾南瓜做法
一、南瓜炒榨面
食材:南瓜四分之一,榨面适量,盐,味精
步骤:将南瓜去皮、瓤,洗净,入锅蒸约30分钟,然后捣成糊状备用;将榨面用开水煮熟,捞出后沥干水分备用;将油烧至八成熟后放入榨面翻炒,然后倒入少许水,并将南瓜糊放入,加盐、味精等调料,等大部分水分吸收后起锅。
二、南瓜汤煮水饺
食材:水饺,南瓜,生姜,盐(依个人口味选择南瓜用量)
步骤:南瓜洗净,不去皮和籽,切成长约3厘米、宽约1.5厘米的长方形薄片备用;生姜切片备用;已加工好的生水饺备用;在锅中放入油烧至八成熟后放入生姜片爆炒,然后放入南瓜片,当南瓜片表面都沾上油时,倒入水加锅盖,先小火焖至南瓜七成熟,再大火煮沸。水煮沸时放入水饺煮熟即可食用。