昨日上午，由市商务局、市人力资源和社会保障局、市餐饮服务行业协会共同主办的市首届厨师烹饪比赛暨嵊土菜评选大赛在市农民培训学校举行，全市共有11支代表队参赛。经过激烈比拼，烹饪技能团体一等奖由银河宾馆代表队获得，嵊州土菜单项一等奖由柏星大酒店代表队获得。据主办方介绍，举办这样的活动一方面是促进我市饭店行业之间的交流，另一方面也有利于发掘嵊州的土菜，弘扬传统餐饮文化。