为切实抓好竹溪乡农村集体聚餐食品安全管理工作,按照《嵊州市农村家宴餐饮服务放心工程实施方案的通知》文件精神,各村协管员认真履行自身职责,积极做好农村集体聚餐的规范化建设,从食品卫生基本知识,食品制作加工过程卫生要求,预防和控制食源性疾患和食物中毒事件的发生,食品原料采购和贮存,农村家庭聚餐申报要求,食品留样等方面开展宣传引导工作,提升了群众的食品安全意识,有利有序的规范了农村集体聚餐工作。