夏季暑气重，让人容易产生厌倦懈怠，还容易引起一系列上火症状，如口干舌燥、口腔溃疡、心浮气躁……所以在夏季的首要任务就是要清热毒、降暑气。从日常饮食中适当调整，能够助你更好地度过炎热苦夏。那么夏季该如何降暑呢?不妨多喝点粥，下面小编给大家推荐几款降暑粥，一起来看看。

　　1、清暑益气粥

　　材料：西洋参2克，麦冬、石斛、知母各8克，粳米50克，冰糖适量

       做法：先将麦冬、石斛、知母用布包好，加水煎30分钟，留汁500毫升左右，再将粳米加入煮成稀粥，熟时将西洋参粉末调入和匀，以冰糖调味即可。可早晚食用。

　　作用：清暑益气，生津止渴。适用于夏季高热持续不退，无汗或少汗者食用。