5月25日上午，上东潭家宴服务中心迎来了约150人的参观团队，三辆大巴载着来自绍兴各县(市、区)的食安办分管领导及科室负责人，嵊州市各乡镇(街道)食安办主任来到家宴服务中心，城南新区(三江街道)主任黄柏才陪同参观。

　　作为绍兴市农村家宴服务中心建设现场会中的两个参观现场之一，上东潭家宴服务中心以其规范的建设和严格的管理赢得了大家的一致好评。

　　走进家宴中心厨房，各功能间分布合理，各水池分类科学；餐具整洁，摆放有序；大型冰柜、消毒柜、留样冰箱、灭蝇灯等设备一应俱全；《食品安全制度》等按规定上墙公示。

　　厨房旁是宽敞明亮的宴会厅，整洁有序的桌凳尽头，是一方美丽的舞台，可供宴会时演出。宴会厅可容纳70桌宴席，去年承接了30多场宴席，除了本村的集体聚餐，邻近乡村也常借用该服务中心场地办宴席。

  村主任张小军向大家介绍了家宴中心的具体使用、收费标准等情况，食品安全协管员陈良桂向与会人员展示了聚餐申报备案书及安全责任保险落实情况，三江市监所邢绿双介绍了市农村家宴建设情况。