近日,位于黄泽镇的明山茶场的山坡上呈现一片繁忙的景象。在梯田式的茶园里,记者看到茶场工作人员忙着收起黑色的遮阳网,对经过套罩7至10天的茶叶开始进行采摘。
在茶园旁,停着几辆来自绍兴御茶村的运输车辆,正等着收购这些四叶一芯、约有5至6公分的长茶叶。往年,这些长茶叶都是在修整茶园过程中丢弃的,而今年,这些茶叶可以卖到每公斤10元,初步算下来,可以为整个茶园增收100万元左右。
据了解,明山茶场是我省第一个国家级标准化茶园(创建园),从2014年起,建立了中国茶科所院士实验基地,陈宗懋院士带领他的博士生们在这里开展了生态植物源新农药试验,以植物源新农药全面替代传统的化学农药。
那么这个长茶叶茶商收去做什么用呢?“我们收购去,经过加工后,是做抹茶粉出口的,有些欧洲茶叶客户很喜欢吃抹茶。”前来收购的绍兴御茶村茶商表示。据悉,抹茶中含有丰富的人体所必需的多种营养成分,如茶多酚、咖啡碱、蛋白质等。制成抹茶通过外贸公司出口,经济效益较好,但各方面的要求也很高,要经过多道农药残留检测。之所以选择明山茶场定点收购,因为这里收购去的茶叶,通过去年实践证明,各类指标能符合国际检测要求。