近日,市市场监管局组织冷链物流服务团队专家成员、速冻食品企业代表、基层执法人员,召开冷链物流“三服务”工作座谈会。会上,苏宁冷链物流中心技术专家为我市30余家速冻食品生产企业及15名基层执法人员作了政策辅导和业务讲解。
疫情以来,线下食品销售及餐饮店受到极大影响,由此催生了“速冻厂家+网络电商”直销模式,而作为全省唯一的“中国小吃文化名城”及“嵊州小吃”品牌发源地,小笼包等食品受到线上平台消费者的青睐,我市速冻食品行业因此得到了跨越式发展。疫情期间,全市16家获得SC认证的小吃生产企业销售额同比增长约30%。但入夏以来,天气转热,受企业规模等因素影响,多数企业没有自用的冷链运输设备,且缺乏冷链体系管理规范,冷链物流成了制约我市速冻食品行业发展的瓶颈,各企业的速冻食品销量急剧萎缩。市市场监管局了解到这一情况后,第一时间对接国内各大冷链物流公司,邀请苏宁集团冷链物流中心的领导专家来嵊现场对接,针对我市速冻食品行业现状和苏宁冷链物流优势进行政策优化。
座谈会结束后,我市剡为面、钱余昌、越为首等速冻食品企业均与苏宁冷链物流达成了业务合作意向,并对市场监管局的“三服务”工作表示感谢。