“应师傅,这么早来有什么事情吗?”9月2日上午,市市场监管局三江市场监管所副所长邢绿双跟往常一样早早去上班,却看到东站附近一家小吃店的店主应师傅早已等候在办公室门口。原来,昨天应师傅店里来了几位“奇怪”的客人,他特意来反映情况。
“老邢,昨天下午5点多时,我店里进来几个人,什么也没说就开始拍照,拍完又去隔壁店里拍照了。”应师傅说。看着紧张的应师傅,邢绿双解释:“可能是相关部门测评或者是上级检查,你们店里平时消毒、健康证明、台账等都做好了吧?做好了不用紧张的。”听完邢绿双的解释,应师傅笑着说:“老邢你放心,你们定期来指导,再做不好就是我的不是了。”
三江市场监管所与商家的良性互动,来自基层监管人员的辛勤付出。邢绿双作为其中的一员,紧扣业务职能,主动服务大局,积极和同事一起参与全国文明城市创建,重点围绕集贸市场、超市、药店、餐饮店、校园周边等领域开展专项整治活动,进一步营造竞争有序、诚信经营、文明消费的市场环境,积极为创建贡献力量。
每天一有空余时间,邢绿双就会到辖区内小餐饮店走访,向经营户普及创建知识,引导经营户文明经营、诚信经营、合法经营。“前期我们对小餐饮店的经营行为进行了全面规范,要求做好亮证亮照、餐饮具消毒保洁等工作,规范食品加工制售行为。”通过前阶段努力,辖区内餐饮店基本能做到规范经营、公益宣传到位,店内外环境也大为改善。接下来,他将引导做好垃圾分类,严格规范使用“公筷公勺”,大力推进“光盘行动”,形成良好的全国文明城市创建氛围和共创共享文明的工作格局。
在日常监管中,邢绿双不仅是食品安全的监管员,也是消防安全的提示员,更是全国文明城市创建的宣传员和督促员,落实管理责任,建立长效机制,使市场监管有力度有实效。
同事老商如此评价邢绿双:“作为所里的餐饮分管所长,他带头深入一线,从日常监管到专项整治,从餐饮示范单位培养到餐饮示范街创建,实干巧干加油干,做得有声有色。”