“你好，招牌上的美食给我们桌每样来一份，‘青馃子’也每样来一盒。”说话的是来自绍兴的游客张昌佩，因为在淘宝上多次购买过钱余昌的美食，所以在这个“五一”假期，他带着一家人特地从绍兴驱车来到嵊州，为的就是在现场吃一桌崇仁美食。

　　有着和张昌佩同样想法的人不在少数，今年的“五一”小长假，天高云淡，风清气爽，从四面八方涌入崇仁古镇品味美食的游客，不仅来自周边县市，有些还是从上海、苏州、温州等地远道而来。钱余昌崇仁店店长裘光明说，单单他们一家店，这几天每天的客流量就已经超过了1000人，因为排队等待时间太长而抱憾而归的食客也不在少数。

　　富有崇仁地域特色的年糕饺在这个假期也成了网红食品。把年糕团打成饼，放上黄瓜丝、生菜、油燉果，再加一点新鲜的笋丁，包成饺子形状，一个美味的年糕饺就呈现在了食客面前。“春天加笋丁，夏天加芋艿，秋天加萝卜，我们的年糕饺每个季节味道都不同。”张岚岚是崇仁镇年糕饺店的负责人，她说还将继续开发新的口味，让不同的年糕饺成为各个季节限定的美食。

　　虽然在食材的选用上和传统的小笼包近乎一致，但崇仁的拇指馒头特意傍上了笋干菜的味道，随着热气腾腾的小笼包出笼上桌，老板娘亲自动手给食客泡上了一碗新鲜的笋干菜汤：“快尝尝，这是刚晒的笋干菜，味道鲜着呢！”