连日来，趁着晴好天气，三界镇沈塘新村西坂庵自然村的沈招林夫妻白天忙着挖笋，晚上制作笋干菜，第二天一早将煮熟的笋干菜在自家庭院进行晾晒。这些笋干菜足不出户就会有外地客商前来上门收购。到目前为止，夫妻俩已制作笋干菜150多公斤，均以每公斤36元的价格销售一空。

　　三界镇是我市竹笋重点生产基地之一，主要产地在沈塘新村和前岩新村等一带。为提高竹笋的附加值，当地笋农将新鲜的竹笋通过与自制咸菜合煮，经晾晒制作出美味的笋干菜。除自用和馈赠亲友外，笋农还将笋干菜对外销售，目前已成为上海、杭州及宁波等地的抢手货。